“De los más de 30 años en el ejercicio de mi profesión, durante los 20 primeros abanderé la idea de que “somos lo que comemos”, pero en los últimos años, sostengo que, si bien es cierta esa afirmación, de manera mucho más trascendental “somos los que pensamos”
Profesor Felipe Hernández Ramos
Si deseas recibir gratuitamente un aviso sobre los temas que cuelgo en el blog SUSCRÍBETE
La melatonina podría disminuir la acumulación de grasa visceral y se relaciona con un menor aumento de peso.
Un grupo de investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha descubierto que la melatonina interfiere en el reloj biológico de la grasa visceral, disminuyendo la capacidad de almacenamiento de triacilglicéridos y asociándose con un menor aumento del...
leer más4 sugerencias prácticas para mejorar tu alimentación, especialmente si vives con una enfermedad autoinmune.
Hoy quiero compartir algunas sugerencias prácticas para mejorar tu alimentación, especialmente si vives con una enfermedad autoinmune. Implementar estos cambios puede ayudarte a reducir la inflamación y mejorar tu bienestar general. 1. Reduce Sustancias...
leer másVirus de Epstein-Barr, ‘maestro del engaño’: causa la enfermedad del beso y está presente en el 90% de las personas.
El virus de Epstein-Barr (EBV) es un herpes virus que tiene una alta prevalencia en la población mundial. Cerca de un 90-95% de la población está contagiado por este virus, cuyo reservorio único son los humanos. Y, seguro que esto te suena un poco más: Es el virus...
leer másLa ciencia de las especias: por qué los científicos estudian la cúrcuma, la canela o el jengibre como aliados clave en la salud.
Basta poner un pie en Sri Lanka para darse cuenta de que esta gran isla del Índico huele a especias. A canela y a nuez moscada, sobre todo, pero también a cardamomo, comino, cilantro, jengibre, pimienta, azafrán, clavo, comino, cúrcuma y chile picante, los...
leer másComer esta fruta tropical no engorda, mejora la resistencia a la insulina y reduce la inflamación.
Un estudio del Instituto de Tecnología de Illinois (Estados Unidos) ha revelado que consumir dos tazas de mango fresco al día (aproximadamente 100 calorías) puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir sus niveles en adultos con sobrepeso u obesidad y con...
leer másArrojan luz sobre el vínculo entre el sistema inmunológico y los ritmos circadianos.
Los macrófagos son células inmunitarias innatas que orquestan el proceso de inflamación, que varía a lo largo del día. Esto garantiza la sincronización biológica apropiada de la respuesta inmunitaria con el entorno externo. Sobre este aspecto ha investigado un equipo...
leer más