por Felipe Hernández | Mar 27, 2026 | Alimentación Saludable
El té verde contiene ingredientes neuroprotectores que potencialmente pueden reducir las lesiones de la sustancia blanca. Un estudio japonés examinó esta conexión en adultos mayores. El deterioro cognitivo en la vejez es un desafío creciente, particularmente debido a...
por Felipe Hernández | Mar 17, 2026 | Alimentación Saludable
En un mundo donde la medicina preventiva gana terreno, pocas elecciones alimenticias son tan simples y poderosas como incorporar aceitunas negras a la dieta diaria. Este pequeño fruto, que ha acompañado a la humanidad desde tiempos antiguos, no solo deleita el paladar...
por Felipe Hernández | Dic 19, 2025 | Alimentación Saludable
Un nuevo estudio clínico ha demostrado científicamente que el kimchi, un alimento fermentado tradicional coreano pero que está siendo cada vez más utilizado en las cocinas de otros muchos países, mejora la función de las células inmunes humanas y mantiene el...
por Felipe Hernández | Oct 31, 2025 | Alimentación Saludable
Existe un producto que puedes agregar a tu dieta que provocará un impacto benéfico en tu salud, incluso es más poderoso que el de muchos alimentos que se venden en el mercado. Se trata de la nuez pecana, un fruto seco que, además de ser sabroso, ayuda a limpiar las...
por Felipe Hernández | Ago 8, 2025 | Alimentación Saludable
Las mujeres con endometriosis que siguen una dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen extra (AOVE) experimentan una mejora del 14,3 % en el dolor menstrual (dismenorrea). Lo ha revelado el estudio clínico ENDO-DIET impulsado por el Hospital...
por Felipe Hernández | Ago 5, 2025 | Alimentación Saludable
Una investigación de la Universidad de Hiroshima (Japón) ha comprobado que, al fermentarse con bacterias aisladas de hojas de plátano, el extracto de stevia elimina las células cancerosas del páncreas, sin dañar las células renales sanas, según publican en el...
