por Felipe Hernández | Ago 5, 2025 | Alimentación Saludable
Una investigación de la Universidad de Hiroshima (Japón) ha comprobado que, al fermentarse con bacterias aisladas de hojas de plátano, el extracto de stevia elimina las células cancerosas del páncreas, sin dañar las células renales sanas, según publican en el...
por Felipe Hernández | Jul 11, 2025 | Alimentación Saludable
Cuidarse en vital y los remedios naturales contra todo tipo de males no se rigen siempre por la ciencia. Es peligroso adoptarlos como sustitutivos de tratamientos médicos, especialmente en enfermedades complejas o graves, pero definitivamente aportan la sabiduría...
por Felipe Hernández | May 30, 2025 | Alimentación Saludable
El apio es una verdura que no suele faltar en algunos guisos que se hacen en España. En la cocina se suele utilizar tanto para acompañar ensaladas como para elaborar sopas. Perteneciente a la familia de los vegetales, está caracterizado por su sabor especiado a la par...
por Felipe Hernández | May 20, 2025 | Alimentación Saludable
El ñame es un tubérculo que se ha usado como alimento desde hace miles de años en zonas tropicales y que ahora empieza a llamar la atención en otros lugares del mundo. Con una apariencia que recuerda a la yuca o a la batata, destaca por su alto valor nutricional y...
por Felipe Hernández | Abr 22, 2025 | Alimentación Saludable, Terapias Integrativas
Hoy quiero compartir algunas sugerencias prácticas para mejorar tu alimentación, especialmente si vives con una enfermedad autoinmune. Implementar estos cambios puede ayudarte a reducir la inflamación y mejorar tu bienestar general. 1. Reduce Sustancias...
por Felipe Hernández | Abr 15, 2025 | Alimentación Saludable
Un estudio del Instituto de Tecnología de Illinois (Estados Unidos) ha revelado que consumir dos tazas de mango fresco al día (aproximadamente 100 calorías) puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir sus niveles en adultos con sobrepeso u obesidad y con...
