“De los más de 30 años en el ejercicio de mi profesión, durante los 20 primeros abanderé la idea de que “somos lo que comemos”, pero en los últimos años, sostengo que, si bien es cierta esa afirmación, de manera mucho más trascendental “somos los que pensamos”
Profesor Felipe Hernández Ramos
Virus de Epstein-Barr, ‘maestro del engaño’: causa la enfermedad del beso y está presente en el 90% de las personas.
El virus de Epstein-Barr (EBV) es un herpes virus que tiene una alta prevalencia en la población mundial. Cerca de un 90-95% de la población está contagiado por este virus, cuyo reservorio único son los humanos. Y, seguro que esto te suena un poco más: Es el virus...
La ciencia de las especias: por qué los científicos estudian la cúrcuma, la canela o el jengibre como aliados clave en la salud.
Basta poner un pie en Sri Lanka para darse cuenta de que esta gran isla del Índico huele a especias. A canela y a nuez moscada, sobre todo, pero también a cardamomo, comino, cilantro, jengibre, pimienta, azafrán, clavo, comino, cúrcuma y chile picante, los...
Comer esta fruta tropical no engorda, mejora la resistencia a la insulina y reduce la inflamación.
Un estudio del Instituto de Tecnología de Illinois (Estados Unidos) ha revelado que consumir dos tazas de mango fresco al día (aproximadamente 100 calorías) puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir sus niveles en adultos con sobrepeso u obesidad y con...
Arrojan luz sobre el vínculo entre el sistema inmunológico y los ritmos circadianos.
Los macrófagos son células inmunitarias innatas que orquestan el proceso de inflamación, que varía a lo largo del día. Esto garantiza la sincronización biológica apropiada de la respuesta inmunitaria con el entorno externo. Sobre este aspecto ha investigado un equipo...
La falta del sueño es una amenaza silenciosa para la salud: un reciente estudio revela su impacto en el sistema inmunitario.
Dormir bien es más que una cuestión de descanso, también una necesidad para el sistema inmunitario. Un nuevo estudio revela que incluso una sola noche sin sueño puede alterar nuestras células inmunitarias y desencadenar inflamación crónica. Este es un factor clave en...
Piden tomar la supervitamina que combate la enfermedad más común de las tiroides.
Aunque las causas del hipotiroidismo son muy variadas, una de las más comunes es la tiroiditis de Hashimoto. Esta dolencia, tal y como recogen en la clínica Mayo, está "ocasionada por una reacción del sistema inmunitario contra la glándula tiroides". Según recogen,...