“De los más de 30 años en el ejercicio de mi profesión, durante los 20 primeros abanderé la idea de que “somos lo que comemos”, pero en los últimos años, sostengo que, si bien es cierta esa afirmación, de manera mucho más trascendental “somos los que pensamos”
Profesor Felipe Hernández Ramos
Un estudio de la UCLM confirma los efectos positivos del ayuno intermitente sobre los procesos inflamatorios.
La modalidad de ayuno intermitente que consiste en restringir diariamente la ingesta de alimentos en una ventana temporal resulta efectiva para reducir la inflamación, el proceso que se encuentra detrás de enfermedades como la diabetes tipo 2, la artritis reumatoide,...
Demuestran activación sistema inmunitario materno durante gestación afecta desarrollo neuronal del feto.
Un estudio liderado por el Instituto de Parasitología y Biomedicina "López-Neyra" (IPBLN-CSIC), en colaboración con la Queen Mary University of London (Reino Unido) y la Virginia Commonwealth University (Estados Unidos), ha demostrado que la respuesta inmune de la...
La moda del ayuno: cómo afecta al organismo humano.
La investigación continúa acumulando evidencia de los posibles beneficios para la salud del ayuno intermitente, una práctica más prolongada que el ayuno diario durante el sueño. Se ha observado que al abstenerse de comer durante un período suficiente, el cuerpo cambia...
Estas son las tres enfermedades que se combaten con orégano.
El orégano, esa modesta hierba que muchos consideran simplemente como un condimento en la cocina, podría tener mucho más que ofrecer que solo su aroma y sabor distintivos. Un reciente estudio científico realizado por la investigadora Cynthia Cristina Arcila-Lozano y...
3 recursos gratuitos para transformar tu bienestar
Enfrentar una enfermedad autoinmune puede ser un desafío, con información muchas veces confusa o contradictoria. Por eso, he creado tres recursos gratuitos diseñados para proporcionarte claridad, estrategias prácticas y conocimiento basado en evidencia. 📖 Introducción...
Demuestran que la leche de cabra fermentada contribuye a la recuperación de la anemia por deficiencia de hierro.
Un grupo multidisciplinar liderado por Ana Soriano Lerma y Mª Inmaculada López Aliaga, investigadoras del Departamento de Fisiología, del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INYTA) y del Centro de Investigación Biomédica (CIBM) de la Universidad de...