“De los más de 30 años en el ejercicio de mi profesión, durante los 20 primeros abanderé la idea de que “somos lo que comemos”, pero en los últimos años, sostengo que, si bien es cierta esa afirmación, de manera mucho más trascendental “somos los que pensamos”
Profesor Felipe Hernández Ramos
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Teff
El teff es un cereal etíope (Eragrostis tef) que está ganando popularidad entre quienes buscan alternativas al trigo o simplemente quieren enriquecer su dieta con nuevos alimentos saludables y nutritivos. Se cree que el nombre le viene del amhárico teffa, que...
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El azúcar D-manosa reduce los cambios del tracto urinario que aumentan la susceptibilidad a las infecciones.
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La microbiota puede disminuir el daño estructural y la progresión de la artrosis.
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Kumquat: propiedades, beneficios y valor nutricional.
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Practicar yoga nidra, un tipo de entrenamiento de atención plena, podría mejorar el sueño, la cognición, el aprendizaje y la memoria, incluso en novatos, según un estudio piloto publicado en la revista de acceso abierto 'PLOS ONE' por Karuna Datta, del Colegio Médico...
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