“De los más de 30 años en el ejercicio de mi profesión, durante los 20 primeros abanderé la idea de que “somos lo que comemos”, pero en los últimos años, sostengo que, si bien es cierta esa afirmación, de manera mucho más trascendental “somos los que pensamos”
Profesor Felipe Hernández Ramos
PASADO Y PRESENTE DE LOS HONGOS MEDICINALES.
El uso de los hongos ha despertado un gran interés desde los orígenes de la humanidad. A lo largo de la historia han sido ingeridos como alimento, utilizados en ceremonias y ritos religiosos, e incluso como venenos fatales por cuestiones de venganza, envidia o...
¿QUÉ ES LA SALUTOGÉNESIS?
Entre los años 60 y 70, el sociólogo e investigador Aaron Antonovsky (Brooklyn, 19 de diciembre de 1923) propuso el término Salutogénesis, cuyo significado es génesis de la salud. La Salutogénesis como modelo fue establecida en la Primera Conferencia Internacional...
Asociación de la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados en la expresión génica inflamatoria y la esclerosis múltiple: una revisión sistemática y un metanálisis.
por Nadia Ghasemi Darestani1,† ,Abolfazl Bahrami2,3,*,†ORCIDO,Mohammad Reza Mozafarián4 ,NazgolEsmalian Afyouni5 ,Roozbeh Akhavanfar1 ,Reza Abouali6ORCIDO ,Arsalan Moradian7,*ORCIDOysaman lorase8 1Escuela de Medicina, Universidad de Ciencias Médicas de Isfahan,...
Un estilo de vida saludable puede prevenir hasta el 60% de los casos de EII.
Adoptar y mantener un estilo de vida saludable podría prevenir hasta el 60% de los casos de enfermedad inflamatoria intestinal (enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa), según concluye un amplio estudio internacional, publicado en línea en la revista ´Gut´. Los...
¿Con qué alimentación me quedo? (Al final te ofrezco un “regalo”)
ALIMENTACIÓN KETO - ALIMENTACIÓN PALEO - ALIMENTACIÓN LOW CARB - ALIMENTACIÓN A.E.C.O. - ALIMENTACIÓN ANCESTRAL - ALIMENTACIÓN “MEDITERRÁNEA” - ALIMENTACIÓN VEGETARIANA - ALIMENTACIÓN MACROBIÓTICA ¿¿Con cuál me quedo?? Con la que te haga alcanzar tu mayor potencial de...
Xavier Guix: «Las cosas son como son pero las vivimos como somos».
Trabajar en el crecimiento personal hace que la mayoría de veces nos centremos excesivamente en nosotros mismos. Sin embargo, mucha de la información que podemos extraer sobre nosotros no está en cada uno, sino en los demás. Desde la antigüedad ha habido innumerables...