“De los más de 30 años en el ejercicio de mi profesión, durante los 20 primeros abanderé la idea de que “somos lo que comemos”, pero en los últimos años, sostengo que, si bien es cierta esa afirmación, de manera mucho más trascendental “somos los que pensamos”
Profesor Felipe Hernández Ramos
El efecto (negativo) de los antibióticos en el rendimiento deportivo.
Una nueva investigación demuestra que, al matar las bacterias intestinales esenciales, los antibióticos hacen estragos en la motivación y la resistencia de los atletas. El estudio, realizado sobre ratones y dirigido por la Universidad de California (UC Riverside)...
Descubre la LTP, la gran causante de alergias alimentarias.
La Unidad Integral de Alergia de Zaragoza señala que es un problema que afecta a entre el 6 y 8% de los niños menores de 3 años y hasta al 3% de adultos. A veces se supera con la edad. La proteína de transferencia de lípidos (Lipid Transfer Protein), conocida...
Los riesgos para los ojos de los niños por el uso de pantallas de móviles y tablets: «Uno de cada tres tiene problemas de visión».
No es extraño que los niños usen en la actualidad pantallas móviles y tablets a diario. Además, la covid fomentó su demanda debido a las clases online. Sin embargo, nos olvidamos de que utilizar estos dispositivos para leer, asistir a clase, realizar trabajos, etc.,...
Comer arándanos a diario podría mejorar la salud cardiovascular.
¿Qué cantidad es la recomendable? Estas son las conclusiones de un nuevo ensayo clínico realizado en el King's College. El bajo consumo de frutas y verduras es uno de los principales factores de riesgo modificables asociados con una mayor incidencia de enfermedades...
“Nos volvemos adictos a los ultraprocesados porque el cerebro nos recompensa cada vez que los consumimos”.
El investigador del CSIC Javier Sánchez Perona ahonda en un libro en la composición, características y efectos de los ultraprocesados en la salud de la sociedad. Las estanterías de supermercados y ultramarinos están repletas de alimentos ultraprocesados, productos que...
Fibromialgia: más evidencia de vínculos con el sistema inmunológico.
Las personas con fibromialgia tienen dolor crónico y sensibilidad a la presión y al frío en todo el cuerpo, aunque también pueden tener problemas para dormir y experimentar fatiga y angustia emocional. Según estadísticas, la fibromialgia afecta a un promedio...