por Felipe Hernández | Sep 17, 2024 | Actualidad
En 2019, Dinamarca ya prohibió el uso de los perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS) en contacto con los alimentos. Y a principios de marzo de este año, el Consejo de la UE y el Parlamento Europeo alcanzaron un acuerdo político provisional para exigir que...
por Felipe Hernández | Sep 14, 2024 | Actualidad
Expertos analizan cómo el estar expuesto a la contaminación lumínica nocturna incrementa el riesgo de Alzheimer Estados Unidos.-La contaminación lumínica, fenómeno prevalente en metrópolis, es conocida por sus efectos adversos sobre el medio ambiente y la...
por Felipe Hernández | Sep 12, 2024 | Actualidad
El sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO) es una enfermedad que se diagnostica cada vez con mayor frecuencia. Hasta hace unos años, sin embargo, eran muchas las personas que iban de consulta en consulta sin conocer el origen de su malestar. Ahora...
por Felipe Hernández | Sep 10, 2024 | Alimentación Saludable
El PFOA (ácido perfluorooctanoico) y el PTFE (politetrafluoroetileno) son sustancias químicas que se utilizan comúnmente en la fabricación de sartenes antiadherentes. Estos productos químicos sintéticos ayudan a evitar que los alimentos se peguen a la superficie de...
por Felipe Hernández | Sep 7, 2024 | Actualidad
El sobrepeso a menudo está relacionado con un estilo de vida sedentario y una alimentación no equilibrada, caracterizada por el abuso de azúcares refinados, los cuales son los principales causantes de la caries dental. Asimismo, la ingesta frecuente y desordenada de...
