por Felipe Hernández | Abr 6, 2024 | Alimentación Saludable
La adjudicación de algunos beneficios ligados al consumo habitual de kéfir de leche cabra, que hasta ahora era dominaba por la “sabiduría popular”, ahora cuenta con el aval científico de un estudio de la Universidad de Córdoba Investigadores bioquímicos de la...
por Felipe Hernández | Abr 4, 2024 | Alimentación Saludable
“El colesterol es la más noble, quizá la más bella e indispensable de nuestras moléculas. Ha desempeñado y desempeña un papel crucial en la evolución de la vida en la Tierra y en la protección de nuestras células contra el oxígeno, que tiende a quemarlas. A día de...
por Felipe Hernández | Abr 4, 2024 | Actualidad
Una nueva investigación realizada en ratones ofrece información sobre lo que sucede a nivel molecular que podría provocar que las personas con diabetes desarrollen la enfermedad de Alzheimer. Narendra Kumar, profesor asociado de la Universidad Texas A&M en College...
por Felipe Hernández | Abr 3, 2024 | Alimentación Saludable
Mi breve vídeo sobre el colesterol parece que irrito a alguien. Bueno, a alguien no, a un grupo de supuestos verificadores “acreditados por ellos mismos”. Lo más irónico es que en sus comentarios de verificación no citan ni un solo estudio en contra de lo que digo en...
por Felipe Hernández | Abr 2, 2024 | Estabilidad Psicoemocional
Si somos capaces de adaptarnos al medio, aprender cosas nuevas o recuperarnos de una lesión cerebral, es gracias a la capacidad que posee el cerebro para cambiar y fortalecer sus conexiones en función de la experiencia. Esto es lo que se llama neuroplasticidad y...
