“De los más de 30 años en el ejercicio de mi profesión, durante los 20 primeros abanderé la idea de que “somos lo que comemos”, pero en los últimos años, sostengo que, si bien es cierta esa afirmación, de manera mucho más trascendental “somos los que pensamos”
Profesor Felipe Hernández Ramos
José Manuel F. Farias, radiólogo: «El ejercicio de fuerza es nuestro plan de pensiones corporal».
Cuidarnos y mantener el cuerpo en forma para poder vivir más años con la mejor calidad de vida posible es un mensaje que desde la medicina se nos repite constantemente. Llevar una dieta saludable rica en frutas y verduras, no consumir ultraprocesados, evitar...
Un estudio recomienda aprovechar el orujo de uva para crear alimentos más saludables y sostenibles.
La industria alimentaria podría incorporar el orujo de uva, el residuo generado tras la elaboración del vino, como ingrediente funcional para desarrollar productos más saludables y sostenibles, después de que un estudio científico haya demostrado "que mejora la salud...
¿Comer sin hambre? Cómo el cerebro activa el apetito según el contexto y las experiencias vividas.
¿Por qué a veces comemos sin tener hambre, solo porque estamos en el cine, en una fiesta o frente a la heladera abierta? La respuesta no está únicamente en el estómago. Un estudio, realizado en modelos animales y liderado por investigadores de Mass General...
Los beneficios del boro.
El boro, se considera un mineral metaloide, y tiene características de un metal y un no-metal. Generalmente se considera semi-esencial o no esencial, aunque investigaciones recientes parecen indicar que este mineral podría ser muy importante para la salud. La ausencia...
Laia Sabaté, psicóloga: «Somos jóvenes con fobia a pasarlo mal, nuestros padres tenían claro que la vida es alegría y dolor».
"Hemos normalizado el hecho de vivir con ansiedad constante". Esa fue la conclusión a la que llegó la psicóloga Laia Sabaté (Barcelona, 33 años) cuando se dio cuenta de que casi todos sus pacientes tenían un denominador común: el sobrepensamiento....
Matar de hambre al cáncer con grasa: una nueva terapia celular basada en los adipocitos.
Durante décadas, la palabra “grasa” ha tenido mala prensa en biomedicina. Sin embargo, un trabajo reciente propone algo contraintuitivo: usar sus células para frenar el crecimiento de los tumores. Lejos de alimentar al cáncer, ciertos adipocitos, las células...