por Felipe Hernández | Dic 19, 2025 | Alimentación Saludable
Un nuevo estudio clínico ha demostrado científicamente que el kimchi, un alimento fermentado tradicional coreano pero que está siendo cada vez más utilizado en las cocinas de otros muchos países, mejora la función de las células inmunes humanas y mantiene el...
por Felipe Hernández | Oct 31, 2025 | Alimentación Saludable
Existe un producto que puedes agregar a tu dieta que provocará un impacto benéfico en tu salud, incluso es más poderoso que el de muchos alimentos que se venden en el mercado. Se trata de la nuez pecana, un fruto seco que, además de ser sabroso, ayuda a limpiar las...
por Felipe Hernández | Ago 8, 2025 | Alimentación Saludable
Las mujeres con endometriosis que siguen una dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen extra (AOVE) experimentan una mejora del 14,3 % en el dolor menstrual (dismenorrea). Lo ha revelado el estudio clínico ENDO-DIET impulsado por el Hospital...
por Felipe Hernández | Ago 5, 2025 | Alimentación Saludable
Una investigación de la Universidad de Hiroshima (Japón) ha comprobado que, al fermentarse con bacterias aisladas de hojas de plátano, el extracto de stevia elimina las células cancerosas del páncreas, sin dañar las células renales sanas, según publican en el...
por Felipe Hernández | Jul 11, 2025 | Alimentación Saludable
Cuidarse en vital y los remedios naturales contra todo tipo de males no se rigen siempre por la ciencia. Es peligroso adoptarlos como sustitutivos de tratamientos médicos, especialmente en enfermedades complejas o graves, pero definitivamente aportan la sabiduría...
por Felipe Hernández | May 30, 2025 | Alimentación Saludable
El apio es una verdura que no suele faltar en algunos guisos que se hacen en España. En la cocina se suele utilizar tanto para acompañar ensaladas como para elaborar sopas. Perteneciente a la familia de los vegetales, está caracterizado por su sabor especiado a la par...
