por Felipe Hernández | Feb 14, 2025 | Alimentación Saludable, Ejercicio físico y Deporte, Estabilidad Psicoemocional, Terapias Integrativas
Enfrentar una enfermedad autoinmune puede ser un desafío, con información muchas veces confusa o contradictoria. Por eso, he creado tres recursos gratuitos diseñados para proporcionarte claridad, estrategias prácticas y conocimiento basado en evidencia. 📖 Introducción...
por Felipe Hernández | Feb 14, 2025 | Alimentación Saludable
Un grupo multidisciplinar liderado por Ana Soriano Lerma y Mª Inmaculada López Aliaga, investigadoras del Departamento de Fisiología, del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INYTA) y del Centro de Investigación Biomédica (CIBM) de la Universidad de...
por Felipe Hernández | Ene 21, 2025 | Alimentación Saludable
Las lentejas rojas también se conocen como «lentejas turcas». Es una variedad similar a la lenteja pardina, aunque su sabor es más suave y se compara con el de la nuez. En cualquier caso, como otras leguminosas, se conoce por sus interesantes propiedades...
por Felipe Hernández | Dic 17, 2024 | Alimentación Saludable, Sin categoría
El mecanismo es, en verdad, bastante sencillo. Durante el proceso metabólico que permite que la célula procese los nutrientes de los alimentos, cada célula tiene una tarea. En el caso de las células del hígado y de la glía (las células del tejido nervioso) el...
por Felipe Hernández | Dic 12, 2024 | Alimentación Saludable
Las cosechas de otoño marcan el inicio de los cargamentos de calabazas hacia los supermercados. Pero una fruta tropical de cáscara lisa también compite por la atención del consumidor: la papaya. La papaya es una fruta anaranjada y verde originaria de América Central y...
por Felipe Hernández | Nov 22, 2024 | Alimentación Saludable, Ejercicio físico y Deporte, Estabilidad Psicoemocional, Limpieza Vital y Detoxificación, Terapias Integrativas
El pasado jueves 21 de noviembre, tuvimos un directo muy especial en mi cuenta de instagram, en el que exploramos en profundidad la Psico-Neuro-Inmuno-Endocrinología (PNIE), enfocándonos en uno de sus pilares más fascinantes: la conexión entre intestino, cerebro e...
